MOD Pizza sincroniza las mejores prácticas para crecer con Smartsheet

MOD Pizza es una cadena de pizzas rápidas fundada en Seattle en 2008. Actualmente, la cadena de restaurantes cuenta con más de 200 establecimientos entre los Estados Unidos y el Reino Unido. Su rápido crecimiento puede atribuirse a su dedicación.

“Somos una empresa impulsada por su propósito y su misión”, afirma Dan Gockel, jefe de mercadería de MOD Pizza. “Servimos pizzas para poder servir a las personas. Y hemos podido crecer rápidamente”.

“Inaugurar un par de tiendas al año no es la gran cosa, y podemos manejarlo. Pero cuando, de repente, inauguramos 100 tiendas el año pasado, administramos 100 hojas de cálculo separadas e intentamos gestionar todas estas fechas diferentes”, afirma Elaina Mattingly, desarrolladora II de inteligencia empresarial (BI) de MOD Pizza.

“Es inevitable pasar una por alto, y entonces el proyecto puede demorarse. Y es muy costoso es términos de recursos. Uno de los grandes impulsores ha sido conseguir que todo el mundo se aleje de este caos de hojas de cálculo e introducir a la gente en algo que sea un poco más automatizado”.

Gockel comenzó a evaluar los procesos de desarrollo de las tiendas de la empresa y las herramientas que se estaban utilizando. “Toda nuestra colaboración fue por correo electrónico, y la gente enviaba libros de Excel”, afirma. “O bien, enviarán un correo electrónico, y luego cada uno tendrá que actualizar sus propias hojas y su propio cronograma. No se implementaban procesos, no se compartía información, no se colaboraba en lo absoluto a lo largo del proceso de evaluación”.

La solución era algo que la empresa ya tenía pero que no había maximizado: era Smartsheet.

Establecimiento de las mejores prácticas

“Ahora tenemos todo un proceso en el que podemos entrar, ingresamos la cantidad determinada de campos”, afirma Mattingly. “Es lo mismo para cada tienda, cada proyecto. Y tan pronto como hacemos clic para crear el proyecto, toma unos segundos, y luego hemos lanzado exactamente el plan del proyecto que se ajusta a cada uno de los otros planes del proyecto. Y luego toda la información y los detalles que necesitamos, y fluye en una hoja en la que cada uno puede realizar un seguimiento de todo en un solo lugar. Nos permite ahorrar mucho tiempo”.

Mantener la flexibilidad

Smartsheet también proporciona la flexibilidad para individualizar las tiendas. “No todas nuestras tiendas van a ser similares, pero los procesos lo son”, afirma Gockel. “Por lo tanto, con Smartsheet Control Center, podemos reproducir ese proceso una y otra vez, pero con la flexibilidad de cambiarlo sobre la marcha”.

Anteriormente, Mattingly había utilizado Smartsheet para crear hojas e informes. “Siento que realmente incorpora una nueva capa de funcionalidad”, afirma.

“Es un producto de venta fácil en lo que respecta al retorno de la inversión y lo que Smartsheet puede ofrecer desde una perspectiva de números”, afirma Gockel. “Y la mejor parte es si podemos reducir una semana la cantidad de tiempo que nos lleva realizar un proyecto de construcción, podemos destinar esa semana al salario de otra. Si el personal está contento, si nuestros empleados de MOD en la tienda están entusiasmados por trabajar para nosotros, van a tratar a los clientes de esa manera”.